春风送暖,万物复苏。杏花正积蓄着力量,只待一夜春风,便以最热烈的绽放,宣告春回大地的消息。
杏,蔷薇科杏属落叶乔木。树冠开阔呈圆球形或扁球形,树皮灰褐色且纵裂。叶片宽卵形,缘具圆钝锯齿。花单生,先于叶开放。果实近球形,成熟时黄色或带红晕,微被短柔毛;果肉多汁,果核平滑,种仁味苦或甜。花期3—4月,果期6—7月。在内蒙古各地广泛分布。

杏花是物候变化的灵动信使。随着春意渐深,花色悄然变幻:含苞时粉红,初开时渐褪为粉白,盛放时洁白如雪。杏花飘落之时,恰是农耕播种的最佳时节,《氾胜之书》有“杏花落,复耕”的记载,草木荣枯与农事节律由此紧密相连。

盛夏时节,成熟的杏果色泽金黄,阳面常带红晕,令人垂涎。果肉柔软多汁、酸甜适口,既可鲜食,也能制成杏脯、果酱、杏干等风味食品。杏仁更是难得的药食资源:苦杏仁入药,中医认为其性温味苦,具有止咳平喘、润肠通便的功效,但需谨记,苦杏仁不可生吃,须经炮制方能安全食用。现代研究还发现,杏仁富含不饱和脂肪酸与维生素E,有助于降低胆固醇、保护心血管。而甜杏仁则多为食用,以其制成的杏仁露、杏仁茶、杏仁豆腐等,兼具养生功效与细腻风味。

杏亦深深根植于中华文化沃土。其与“幸”谐音,被赋予幸福、幸运的美好寓意。更历经岁月沉淀,成为独具内涵的文化符号。“杏坛”泛指教育界,传承智慧;“杏林”誉称医疗界,彰显仁心;“杏榜”代称科举会试及第,承载期许。杏亦在诗词中占尽风华,苏轼以“花褪残红青杏小”勾勒时令更替,叶绍翁以“一枝红杏出墙来”描绘春日生机,范成大以“梅子金黄杏子肥”映照田园恬淡,千载诗情,尽付此花。
杏以自然之态融于乡土,以多元之利滋养生活,更以文化之韵浸润岁月。一木风华,尽在其中。
春风送暖,万物复苏。杏花正积蓄着力量,只待一夜春风,便以最热烈的绽放,宣告春回大地的消息。
杏,蔷薇科杏属落叶乔木。树冠开阔呈圆球形或扁球形,树皮灰褐色且纵裂。叶片宽卵形,缘具圆钝锯齿。花单生,先于叶开放。果实近球形,成熟时黄色或带红晕,微被短柔毛;果肉多汁,果核平滑,种仁味苦或甜。花期3—4月,果期6—7月。在内蒙古各地广泛分布。

杏花是物候变化的灵动信使。随着春意渐深,花色悄然变幻:含苞时粉红,初开时渐褪为粉白,盛放时洁白如雪。杏花飘落之时,恰是农耕播种的最佳时节,《氾胜之书》有“杏花落,复耕”的记载,草木荣枯与农事节律由此紧密相连。

盛夏时节,成熟的杏果色泽金黄,阳面常带红晕,令人垂涎。果肉柔软多汁、酸甜适口,既可鲜食,也能制成杏脯、果酱、杏干等风味食品。杏仁更是难得的药食资源:苦杏仁入药,中医认为其性温味苦,具有止咳平喘、润肠通便的功效,但需谨记,苦杏仁不可生吃,须经炮制方能安全食用。现代研究还发现,杏仁富含不饱和脂肪酸与维生素E,有助于降低胆固醇、保护心血管。而甜杏仁则多为食用,以其制成的杏仁露、杏仁茶、杏仁豆腐等,兼具养生功效与细腻风味。

杏亦深深根植于中华文化沃土。其与“幸”谐音,被赋予幸福、幸运的美好寓意。更历经岁月沉淀,成为独具内涵的文化符号。“杏坛”泛指教育界,传承智慧;“杏林”誉称医疗界,彰显仁心;“杏榜”代称科举会试及第,承载期许。杏亦在诗词中占尽风华,苏轼以“花褪残红青杏小”勾勒时令更替,叶绍翁以“一枝红杏出墙来”描绘春日生机,范成大以“梅子金黄杏子肥”映照田园恬淡,千载诗情,尽付此花。
杏以自然之态融于乡土,以多元之利滋养生活,更以文化之韵浸润岁月。一木风华,尽在其中。
Copyright All rights版权所有:中共内蒙古自治区委党史和地方志研究室 未经许可不得转载
地址:内蒙古呼和浩特市兴安南路147号 电话:(0471)3292175
蒙ICP备05003250号-3
蒙公安备案:15010502000173号
政府网站标识码:1500000032
技术支持: 内蒙古传星科技有限公司 网站地图

当前位置: